地域特色很浓郁,店店味道都不同

重庆本土小面为何“好吃做不大”?

本报记者 李国

在重庆,小面和火锅,是食客的最爱。此前,周师兄火锅成为重庆第一家获得创投的本土火锅品牌。而重庆本土小面品牌仍面临“好吃做不大”的尴尬。

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