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来北京出差，一家深圳互联网企业员工蒋思豪发现自己竟然连经济型酒店都住不起了。

他原计划2月下旬从深圳飞北京，查询OTA酒店价格后惊掉了下巴，当下中关村一带经济型酒店价格普遍在800元-1500元：7天连锁酒店六道口地铁站店970元、全季中关村联想酒店956元、桔子水晶酒店1125元，远超公司报销标准的酒店价格让蒋思豪最终取消了这次“非必要”出差计划。

(资料图)

近期，蒋思豪经历的北京酒店涨价并非个例。

微博上有不少网友吐槽，北京的酒店一夜之间都涨价了，感觉商量好了一样抬高价格，翻了一倍多，没有400元以下的选择了，出差人为了报销还得换酒店，全季都住不了，只能住汉庭。

打算来亦庄出差的京东员工亦惊呼，“同样是华住的桔子水晶，在大帝都东五环和南六环的店定价700元+，怎么比魔都的外滩店定价还高？”

除了往年节假日自然上涨的需求导致的票价上涨，今年这一波北京酒店涨价的背后多少有些反常。

央视财经报道，今年以来，一些酒店恢复了承办大型会议、活动的业务，带动了北京酒店入住率、餐饮消费的提升。

2月以来，市场需求持续增加，部分高端酒店的客房出租率达到80%甚至90%。采访中记者了解到，除了住宿、餐饮业务之外，酒店会议、婚宴的订单也在快速增长。

数据显示，2月1日至17日，北京地区酒店入住量同比翻倍增长，其中，朝阳、丰台、东城、海淀、西城的酒店预订热度最高。高端酒店入住量同比上涨约130%。

北京酒店价格的暴涨让一些习惯提前预定酒店的年轻人感受到了获取“理财收益”般的快感。

一位春节后就把北京之行安排上日程的山东女生窦雨彤坦言当初提前订酒店也就图个地理位置，房间面积不算太小，而且年份比较新，“没想到现在价格翻倍还不止，有种买到就是赚到的感觉，感觉住宿省了一大笔。”

但对更多习惯即时预定的普通人而言，北京酒店涨价就是生活中的柴米油盐。

毕竟过去二十年，除去那些肉眼可见的激增的房价，反复横跳的猪肉，真正切肤的感受是昨天还是200-300元一档的酒店，今天价格默默地翻了三四倍。

后疫情时代，游客的出行半径一直在含蓄地扩张，涨价的大门却悄悄地打开，把后知后觉的人拦在门外。

02

来北京的人突然就多了起来。

当北京站大钟鸣响7次，帝都已经苏醒，早高峰地铁、车流如潮水般从四面八方涌入中心城区。路上摩肩接踵，外地进京的商旅人士、游客与本地上学、工作人群交融在一起，迈入新的一天。

据一位在北京丽思卡尔顿酒店工作的市场部员工苏苏观察，近期北京酒店价格狂飙与疫情期间被阻隔的异地商旅活动息息相关，“上周主要是上海的（客人），这周深圳的（客人）也都来了，每天都在走马观花地接待，人家也在走马观花地赶场，我们高端酒店的增长主要还是靠这些公务出差吧。”

疫情政策放开之后，商旅回暖，相关的从业者都嗅到了复苏的气息。

对于北京酒店市场春节后的“坚挺”，苏苏认为，虽然跨省游流动早就放开了，但今年过年早，商旅这部分需求被久违的过年气氛抑制住了，春节期间北京是旅游人群为主，现在春节后这波积蓄已久的商旅客群对价格敏感度不高，消费力却更强，“直接拔高了北京酒店的住宿价格。”

高呼涨价的另一个原因在于，大多数酒店客人已经习惯了过去三年的北京酒店“白菜价”。

自疫情爆发以来，为了刺激需求，从五星酒店到中端、经济型酒店时不时采取低价刺激消费的方式，遍地“白菜”的京城酒店比比皆是。

在北京海淀区某家速8酒店工作的店长刘安琪记忆中，去年疫情时，客人凭核酸证明就可以花费50元住宿一晚上，今年1月过年前，酒店将价格调整成188元持续爆满，春节后面对突然涌入的商旅客群，酒店将价格调到688元，“即时现在只有8成入住率，业主依然赚得盆满钵满。”

有北京的酒店业主告诉旅界，这段时间北京酒店爆满不说，半夜提着行李叩门找房的游客也不在少数。涨价的涨价，满房的满房，千载难逢的赚钱机会就在眼前，谁都不想放过。

毕竟从最直观的收入来看，和2019年相比，2020年仅锦江、首旅酒店两家国内A股龙头上市酒店集团净利润就合计亏损约4亿元，同比减少超500%，2021年合计1.6亿元的净利润虽然有小幅回升，但仍较疫情前相去甚远。

这种被扭曲的供需关系，让北京酒店陷入了“要么旱死要么涝死”的局面。

由此，刘安琪认为自己门店价格涨幅并不算夸张，他自己的朋友来北京同样感受到了北京酒店价格猛涨的切肤之痛，“上周朋友带孩子来北京打比赛，订的朗琴园旁边的希尔顿逸林，一月前400元，朋友定的早，上周住是700多块，现在订1400元，来北京的人突然就多起来了，酒店涨的太快了。”

但小红书上不乏对北京酒店价格涨幅表示不满的客人，偶有“业内人士”解释成“现在开放了，酒店恢复到了疫情之前的价格”，就会被群嘲“疫情之前也没有这种全北京全季都超过400元的情况。”

显然，至暗时刻已经过去，人们对北京酒店猛涨的价格却还需要适应。

03

不是所有人都甘当案板上的韭菜。

寻寻觅觅一圈没找到心仪酒店，曾在廊坊读过本科的山东女孩思颖把进京落脚点选在了自己昔日上学的地方，她在社交媒体上晒出一天N趟的进京列车，自嘲道，“休想从我兜里拿出更多钱，高铁20分钟到北京南，车票29块钱，北京一晚全季够我在廊坊五星酒店住两晚了。”

她没有说的代价是，为了每天进京，需要完成步行、共享单车、高铁、电动车、地铁等多种交通方式，才能完整地实现一次单程通勤，耗时近3.5个小时。

出于经济成本上的考量，一些立誓“休想从兜里拿走我的钱”的年轻人还把目光放在了北京大学校园外的求职公寓，他们在58同城发帖求助，“北京酒店贵得我升天，有没有大学生出租床位让我住几晚？”

《消费日报》曾在去年公布消费领域的5大热词，包括：攒钱、平替、理性、国潮、断舍离。从这几个关键词中可以看出，年轻人不再轻易为品牌溢价买单，更看重功能性、实用性，他们更看重自己的真实需求。近六成年轻人表示，只把钱花在刚需上。

摒弃了对价格敏感度高的消费群体，多家OTA平台数据显示北京酒店的价格维持到了三、四月份。

一位酒店业内人士向旅界分析，“当前旅游行业很多岗位都面临用工困难，劳动力成本增加推高酒店运营成本，今年北京应该是不会有淡季了。”

财通证券亦分析认为，节后复工复产预计将带动核心商旅地带入住率回升，且今年大型会议会展预定情况较往年有所提前，短期可关注节后数据边际变化以及三月份商旅修复情况。

短期内，看不到北京酒店价格下探的空间。照此看，也许这轮北京酒店涨价是未来一段时间酒店价格高企常态化的开始。

彼之砒霜，他之蜜糖。

去年12月，朝阳区一家新开业的锦江之星酒店业主王卓实尚有点摸不到头脑，刚开始成为商人，刚进入一个新的行业，那时候疫情政策还不甚明朗，一切都是未知的。

然而，酒旅业从沉睡到苏醒似乎就发生在一夜之间，像王卓实一样的新酒店业主，都在感叹自己是幸运的。

从古至今，人类的欢喜并不相同。