【资料图】1、单独玉米粉能做什么1、玉米粉常被当作布丁等食品的凝固剂使用。2、玉米粉本身的粘性很小,做馒头、窝窝头时不容易塑形,可以加入少许白面,增加粘性。3、玉米粉按颜色可区分为黄玉米和白玉米两种。本文到此结束,希望对大家有所帮助。